ZNÁTE MICROGREENS A JEJICH PŘÍZNIVÝ VLIV NA ZDRAVÍ?

microgreens-health-benefits

 

Prošli jste kolem nich v supermarketu, objevili se na vašem talíři ve vaší oblíbené restauraci a ne náhodou jsou základní ingrediencí naší nové kolekce.- „Microgreens“. 

Ale co to vlastně je? Proč je tak velký rozruch okolo něčeho tak malého?

Rozhodli jsme se být vaším průvodcem fenoménem microgreens a pomoci vám poznat tyto rostliny šetrné k životnímu prostředí a jejich příznivý vliv na zdraví, ať už jde o stravování nebo péči o pokožku.

CO JSOU MICROGREENS?

Význam slova „Microgreens“ je přesně takový, jak slovo zní v doslovném překladu - malé a zelené. Jedná se jednoduše o malé rostlinky, jako brokolice, ředkvičky nebo jetel, které jsou sklízeny ve fázi klíčení dříve, než dosáhnou zralosti. Jsou šetrné k životnímu prostředí, protože vyžadují jen minimum zdrojů a vyrostou už za 14 dnů nebo i rychleji. Tyto roztomilé malé lístky mají intenzivní chuť a jsou výborné do salátů, sendvičů a dokonce i do polévek.

VLIV MICROGREENS NA ZDRAVÍ

Kromě výrazné chuti v jídle microgreens dodávají živiny do vašeho těla. Podle studie ministerstva zemědělství USA mají listy téměř všech microgrennes "čtyřikrát až šestkrát více živin než zralé listy stejné rostliny." Jak uvedl výzkumný pracovník USDA Dr. Gene Lester: "Všechny tyto živiny jsou nesmírně důležité pro zdravou kůži, oči a pro boj s rakovinou. „

 

EMINENCE ORGANICS MICROGREENS DETOX KOLEKCE 

Zatímco microgreens v potravě poskytují tělu silné výživové hodnoty, použití microgreens v přípravcích pro péči o pokožku dále zvyšuje účinky na zdraví.

Nová kolekce Microgreens Detox využívá silného působení těchto lístků k očištění a ochraně pokožky před vysušením kvůli nepříznivým vlivům životního prostředí, a to v těchto třech produktech.

1. Čisticí olej obnovuje rovnováhu a odstraňuje nečistoty.
2. Fizzofoliant rozjasní a oživuje exfoliací.
3. Lotosová detoxikační noční péče revitalizuje a detoxikuje suchou pokožku lehkým gelovým krémem.

 

Tato trojice společně využívá microgreens a netřesk, rostliny zaměřené na boj s vysušením pokožky kvůli nečistotám z ovzduší.

detox sada 

microgreens-recipeSALÁT S MICROGREENS, RESTOVANOU ŘEPOU A KOZÍM SÝREM

Chcete-li plně využít přirozený potenciál microgreens jak zevnitř,   tak zvenčí, přidejte je do svého jídelníčku a do vaší péče o pleť.   Milujeme tento recept, který pojí jemné microgreens se sladkou    restovanou řepou a s intenzivní chutí kozího sýru.

 

INGREDIENCE 

      Salát:
      3-4 řepy
      ⅓ šálku kozího sýra
      2 šálky microgreens

 

      Zálivka:
      3 lžíce extra panenského olivového oleje
      1 lžička Dijon hořčice
      2 lžíce bílého balsamikového octa
      Sůl a pepř dle chuti

 

      POSTUP PŘÍPRAVY
 
      1. Předehřejte troubu na 170 °C. Řepu opláchněte. Jednotlivě zabalte do fólie, umístěte na plech a pečte 
          po dobu 45-60 minut.
      2. Vyjměte z trouby a 10 minut nechte chladit. Rozbalte každou řepu a oloupejte slupku.
      3. Smíchejte dohromady zálivkové ingredience a jemně promíchejte s microgreens.
      4. Posypte kozím sýrem.

 

      Dobrou chuť!

 

 
 
 
 
 

 

 

 

 

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.